Profiter de l'Empire

Le plaisir sans frontières !

Les gourmets trouveront tout ce qu'ils désirent dans le jardin naturel du Kaiserstuhl. La nature méditerranéenne unique du Kaiserstühl, qui s'épanouit sur les collines volcaniques culminant à 550 mètres d'altitude, et le Tuniberg, haut de 300 mètres environ, avec ses couches de loess typiques, offrent des impressions paysagères inoubliables. En outre, cette région fertile du sud du Bade-Wurtemberg produit une multitude de spécialités culinaires. Le vin en premier lieu. En effet, le Kaiserstuhl, la plus grande des neuf régions viticoles du Pays de Bade, ainsi que le Tuniberg, cultivent la vigne depuis des siècles. C'est ici que poussent le Bourgogne gris et le Bourgogne blanc, le Pinot noir rouge et des variétés nobles comme le Muscat, le Gewürztraminer et le Scheurebe.

Mais la région est également connue pour ses fruits et légumes croquants, en particulier les asperges et les cerises, ainsi que pour ses spécialités en conserve.

Et les nombreuses "Straußwirtschaften", les restaurants bourgeois ainsi que la gastronomie étoilée garantissent également une grande variété culinaire.