„Weinbau ist bei uns gelebte Kultur“

Nach dem BWL-Studium kehrte Thomas Weiler der Unternehmensberatung bald den Rücken – und begann eine Winzerlehre. Nach Stationen bei verschiedenen Weingütern, wurde er im Jahr 2015 Geschäftsführer der Bischoffinger Winzer eG.

„Der Kaiserstuhl ist landschaftlich eine ganz besondere, kleine eigenständige Region. Unsere Weinberge zeichnen sich durch die einzigartige Kombination aus tiefgründigem Löss und Vulkanverwitterungsgestein aus – das ist in dieser Form einmalig. Wir Winzer verstehen uns hier keineswegs als reine Getränkeproduzenten, sondern vielmehr als Kulturschaffende, die mit ihrer täglichen Arbeit diese historisch gewachsene Landschaft erhalten wollen. Einen Wein herzustellen ist zudem ein hochkomplexer Prozess voll tiefem Wissen und Erfahrung seit Generationen, was unbedingt bewahrt werden muss. Das Schöne am `KaiserHerbst´ ist genau diese starke Gemeinschaft und die Dynamik, die im Zusammenspiel von Weingütern, Genossenschaften und der Gastronomie entsteht. Für Gäste von außerhalb bietet sich so die wunderbare Gelegenheit, die Region in diesem Zeitraum in ihrer ganzen Vielfalt geballt zu erleben.“

Thomas Weiler, Bischoffinger Winzer eG
Veranstaltung: KaiserWii am 10. Oktober 2026