Holz oder Stahl?

Eine literarische Weinprobe zwischen Kaiserstuhl und Tuniberg

Wein gesucht für „Literatur & Wein – Holz oder Stahl“
📅 24. Oktober 2026 | 20:00 Uhr
📍 KUMEDI, Riegel

Für einen besonderen Abend im Rahmen des KaiserHerbstes suchen wir Betriebe, die einen ihrer Weine für eine kommentierte Weinprobe zur Verfügung stellen möchten.

Die Veranstaltung steht unter dem Motto „Holz oder Stahl“ und widmet sich den unterschiedlichen Ausbaumethoden im Weinbau. In stilvollem Rahmen treffen ausgewählte Weine auf literarische Beiträge, Klänge und Gedanken rund um dieses Spannungsfeld – mal fein und leise, mal kraftvoll und ausdrucksstark.

Die kommentierte Weinprobe übernimmt Bernhard Huber, ehemals Leiter des Staatsweinguts Freiburg. Für die literarische Umrahmung sorgen Christoph Ebner und Andreas Waetzel.

Gesucht werden charakterstarke Weine, die das Thema „Holz oder Stahl“ erlebbar machen.

Wenn Sie Interesse haben, mit einem Ihrer Weine Teil dieses besonderen Abends zu werden, freuen wir uns über eine kurze Rückmeldung.

Teilnahmebedingungen für die Weinanstellung zu Wein und Literatur am 24.10.2026 in der KUMEDI in Riegel

Anmeldefrist: Die Anmeldung für die Raritätenverkostung muss bis zum 15. Juni 2026 eingereicht werden.

Zugelassen sind Weine aus den Bereichen Kaiserstuhl und Tuniberg

Kriterien: Gesucht werden...

1.	Muskateller	als Apéro	trocken, unter 4 g/l RZ
2.	Sauvignon Blanc	Ortswein oder Kabinett	trocken, frisch-fruchtig, "süffig", RZ-Sr., kein Holz
3.	Sauvignon Blanc	Ortswein oder Kabinett	trocken, RZ < 4 g/l, Holz, im Sancerre-Stil
4.	Pino Magma	Basis
5.	Pino Magma	Réserve
6.	Spätburgunder	Spätlese mit Lage
7.	Sekt	zum Abschluss	brut, extra brut, brut nature, unter 4 g/l, dennoch fruchtig

Auswahl: Hierzu wird eine Probeflasche benötigt, die nicht zu berechnen ist. Die Weine werden von Bernhard Huber, Andreas Waetzel und Christoph Ebener ausgesucht. Dabei werden Weine von Weingütern und Winzergenossenschaften gleichermaßen berücksichtigt. Bitte beachten Sie, dass pro Betrieb nur ein Wein ausgewählt werden kann.

Wein & Literatur - Ihre Beteiligung: Wird Ihr Wein für den Abend ausgewählt, erhalten Sie von der Naturgarten Kaiserstuhl GmbH einen Unkostenbeitrag von 10,00 Euro netto pro Flasche.
Der Wein wird in den Verkostungsnotizen aufgeführt, und in der moderierten Weinansprache wird auch Ihr Betrieb genannt. Ihre Anwesenheit ist ausdrücklich erwünscht.

Menge: Für die Veranstaltung am 24.10.2026 müssen ausreichend Mengen (12 Flaschen) des ausgewählten Weines zur Verfügung gestellt werden.

Verpflichtungserklärung: Zudem verpflichten sich die Partner zur gegenseitigen Bewerbung der Veranstaltung und des KaiserHerbst als Gesamtes.

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