Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen eG / Standort Königschaffhausen

Qualität hat oberste Priorität für die Königschaffhauser und Kiechlinsberger Winzer. Ihr Anspruch erfüllt sich durch strenge Mengenbegrenzung und die ausgeprägte Individualität, mit der der Weinausbau betrieben wird. Die Böden dieser Lagen gestalten sich aus Vulkanverwitterungsgestein mit dünner Lößauflage. Dieses Terroir prägt unsere Spätburgunder signifikant mit Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen. Nach der Gärung lagern die Weine sechs bis zwölf Monate in großen Eichenholzfässern im historischen Holzfasskeller. Der seit 1933 bestehenden Winzergenossenschaft Königschaffhausen und der seit 1930 bestehenden Winzergenossenschaft Kiechlinsbergen sind gegenwärtig 650 Mitglieder angeschlossen. Sie bewirtschaften 330 ha Weinbaufläche.