Phoma GbR

Sonnenobst produziert klimaschonend mit Solarenergie getrocknetes Obst und Gemüse aus kontrolliertem Anbau in der Region Kaiserstuhl & Tuniberg. Mit einer Sonnenkollektoranlage wird Kaiserstühler Obst und Gemüse energiesparend getrocknet. Das Projekt leistet einen Beitrag zum Erhalt kleinstruktureller Landwirtschaft, insbesondere im Obstanbau am Kaiserstuhl. Durch die naturverträgliche Bewirtschaftung der Betriebe, der CO2-neutralen Trocknung und der Verarbeitung von u.a. "Abfallprodukten" ist das Projekt nachhaltig.