Edmund Guldenfels

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  • Kaiserstühler EdelbrennerKaiserstühler Edelbrenner
Der Obstbau der Familie Guldenfels mit 1200 großen und kleinen Bäumen liefert die Grundlage für edlen Obstbrände. Alle Früchte werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet und fachgerecht zu vorzüglichen Destillaten verarbeitet, welche auch im Ausland vielfach prämiert wurden. Besonderes Augenmerk wird auf die Erhaltung des natürlichen Aromas während Gärung, Destillation, Filtration und Lagerung gelegt. Auf eine gute fachliche Ausbildung und Weiterbildung wird besonderen Wert gelegt.