Traubenkernöl

Traubenkernöl

Ein kaltgepresstes Öl aus Kaiserstühler Traubenkernen. Das Traubenkernöl ist sehr hoch erhitzbar (Rauchpunkt über 190 °C) und kann daher auch zum Braten verwendet werden. Es ist im Geschmack leicht nussig, wobei die Weintraube noch herausgeschmeckt werden kann. Deshalb ist es vor allem zur kalten Verwendung, etwa zum Würzen von Salaten und Saucen, zu Käse oder zum Beizen von Fleisch, gut geeignet. 100 ml.

Preis pro l: 60,00€
Preis: 6,00€
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